洋菓子基礎技術コース 5月開始
(日頃より衛生・消毒に充分気を付けて行っておりますが、手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努め、現在は各レッスン定員1名で行っております)
A)絞り出しクッキーとシュケット
5月から開始の基礎コース初回レッスンを、どなたでも単発にご参加いただけます。
自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方、簡単なラッピングの仕方も含んだ盛沢山な内容です。
お菓子の基本に興味がある方はこの機会に是非ご参加下さい!
<税込み料金>6500円(1ヶ月以内に基礎コース生となられた場合は、後に200円返金致します)
<内容> ①絞りの練習 ②練習用バタークリームの作り方
③クッキー生地 ④シュー生地の作り方
⑤ラッピング(一部をクッキー缶にしていただきます)
★基礎コースの授業の進め方などをご説明させていただきます。
<定員>1名
密を防ぐため現在1名で行っております。
<日程>3月よりご希望日に行っております
詳しくは ブログ https://blog.goo.ne.jp/spatule にてお知らせしております。
★ご予約の際は、メールアドレスとお電話番号をよろしくお願いいたします。
お問い合わせや、ご相談は
メール:spatule@mail.goo.ne.jp へご連絡下さい。
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